Bianco d’Alessano

Cépage

Le cépage blanc est originaire d’Italie. Le cépage à maturité moyenne-tardive donne un vin blanc acide jaune paille. Il est cultivé dans la région des Pouilles sur 38 hectares avec une forte tendance à la baisse. En Australie, il existe un peuplement de 1 hectare

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Autres cépages à découvrir

cepages blancs
France

Pinot Gris

Le Pinot Gris, qui porte également le nom de Pinot Grigio, est capable de produire des vins beaucoup plus complexes qu’on ne le croit souvent.

Gewuerztraminer
Allemagne

Gewürztraminer

Le Gewürztraminer est un cépage à peau rose qui donne des vins très aromatiques et donc très typés.

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