Le cépage blanc est originaire d’Italie. Le cépage à maturité moyenne-tardive donne un vin blanc acide jaune paille. Il est cultivé dans la région des Pouilles sur 38 hectares avec une forte tendance à la baisse. En Australie, il existe un peuplement de 1 hectare
Hongrie
Furmint
Le furmint est un cépage blanc le plus célèbre associé aux grands vins doux de Tokaj en Hongrie, bien qu’aujourd’hui il soit également à l’origine