Morava

Cépage

Le cépage blanc est une nouvelle race entre Kunbarat x Traminer x Bianca x Riesling. Incidemment, les mêmes parents ont également produit la nouvelle variété Panonia. Le croisement a été réalisé en Serbie par les éleveurs P. Cindric, N. Korac et V. Kovac. La vigne tardive est résistante au botrytis et au mildiou, ainsi qu’au gel. Il produit des vins blancs frais et aromatiques proches du Sauvignon Blanc. La variété est l’une des nouvelles variétés serbes les plus réussies et est cultivée dans la région de Valjevo avec une tendance croissante.

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Autres cépages à découvrir

cepages blancs
France

Pinot Gris

Le Pinot Gris, qui porte également le nom de Pinot Grigio, est capable de produire des vins beaucoup plus complexes qu’on ne le croit souvent.

Kerner
Allemagne

Kerner

Kerner Bijeli, Herold Triumph, Herold Weiß, Trollinger, Weißer Herold, Weinberg S 25-30

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