Le Gewürztraminer est un cépage à peau rose qui donne des vins très aromatiques et donc très typés.
Le cépage blanc est un nouvel élevage interspécifique entre Sauvignon Blanc x Riesling. La vigne à maturation tardive, à baies lâches et résistante au gel
Le cépage blanc est originaire d’Italie. Il ne faut pas le confondre avec les variétés Maceratino (Verdicchio Marino), Perera (Pevarise), Trebbiano Romagnolo, Verdeca (Verdone), Verdelho
Le Viognier est un cépage blanc de France réputé pour ses arômes capiteux. En l’espace de quelques décennies, les plantations sont passées d’une présence décroissante dans le Rhône à une popularité internationale.