Spirits
L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.
The Sinners Sin
Lina Brunner crée l’accord parfait avec un sirop maison et du gin Orbium au Brick Bar de Zurich.
Darwins’ Monkey Sour
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire
25
ml
aloe vera
25
ml
mélange acide
20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis
30
ml
Blancs d’oeufs
1
tiret(s)
amers de lavande
Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.
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