Spirits
L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.
Spirits
L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.
Ingrédients
40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire
25
ml
aloe vera
25
ml
mélange acide
20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis
30
ml
Blancs d’oeufs
1
tiret(s)
amers de lavande
Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.

Ce punch simple et bien équilibré est un bon moyen d’utiliser les restes de xérès doux de Noël.

La tranche de concombre fait de cette boisson estivale avec Cointreau un véritable accroche-regard.