Dit avoir été inventé pour marquer la mort du mari de la reine Victoria, le prince Albert, en 1861, ce mélange de stout amer et de vin mousseux respire le glamour gothique.
Ingrédients (12 portions)
440
ml
Guinness (deux canettes)
1
bouteille
Champagne
Mélangez simplement des quantités égales de Guinness (ou d’un autre bon stout) et de Champagne (ou d’un autre vin mousseux) bien frais dans des flûtes à champagne, en vous assurant d’incliner les verres lorsque vous versez pour éviter qu’ils ne moussent.
Ingrédients (12 portions)
440
ml
Guinness (deux canettes)
1
bouteille
Champagne
Mélangez simplement des quantités égales de Guinness (ou d’un autre bon stout) et de Champagne (ou d’un autre vin mousseux) bien frais dans des flûtes à champagne, en vous assurant d’incliner les verres lorsque vous versez pour éviter qu’ils ne moussent.
Schnaps de noisette et amers au café – ce sont les ingrédients que le barman Alexander Batik utilise pour transformer le cocktail culte Negroni.
Le barman de Vienne Roberto Pavlovic-Hariwijadi a créé ce cocktail passionnant pour le bal de tous les bals à l’Opéra d’État de Vienne.