Coffee
Les boissons sophistiquées avec expresso sont un succès absolu. Ce ne sont pas seulement les meilleurs spiritueux qui sont importants ici, mais aussi le bon café.
Ingrédients
40
ml
liqueur pralinée (par exemple Madame D‘Or)
20
ml
Brandy
dix
ml
Sirop de banane
expresso, fraîchement infusé
Bien agiter dans un shaker avec des glaçons et verser dans un verre à cocktail. Saupoudrer de poudre de cacao fine non sucrée.
Une création du chef barman Lukas Hochmuth du Ritz Carlton à Vienne.
Le Negroni traditionnel est le point de départ de nombreuses variantes intéressantes, mais c’est aussi un excellent régal rafraîchissant.
Basé sur le sirop de genévrier, qui est du gin sans alcool, ce mocktail aux baies a presque le goût de la vraie chose.