Le cocktail rafraîchissant au Champagne du « Harry’s New York Bar » à Paris
Ingrédients
20 cl Gin
15 cl jus de citron
10 cl sirop simple
120 cl Champagne
glaçons
zeste de citron vert (garniture)
Préparation
Mettez des glaçons dans le shaker. Ajouter le jus de citron, le gin et le sirop simple. Bien agiter et filtrer deux fois dans un verre à champagne refroidi. Ajouter délicatement le champagne et décorer d’un zeste de citron vert.
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