Ce cocktail a été créé à New York en 2005 et tire sa note chaleureuse du sirop miel-gingembre.
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Horse’s Neck
Attendez-vous à l’automne avec cette boisson qui a une touche spéciale de soda au gingembre et une dose exceptionnelle de délice.
Ce cocktail a été créé à New York en 2005 et tire sa note chaleureuse du sirop miel-gingembre.
Ingrédients
5
Scotch (par exemple Chivas Regal)
1
Islay single malt scotch (par exemple Laphroaig 10 ans)
3
jus de citron
3
sirop miel gingembre (recette ci-dessous)
zeste de citron (garniture)
Sirop miel gingembre :
Ingrédients
1
cuillères à café
gingembre fraîchement haché (éventuellement 1/4 cuillère à café de gingembre moulu)
125
eau bouillante
1.5
tasse(s)
Miel
Préparation : Pour le sirop, verser l’eau bouillante sur le gingembre. Laisser refroidir à 30 degrés et filtrer. Mélanger le thé au gingembre refroidi avec le miel. Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez vigoureusement. Filtrez ensuite deux fois sur des glaçons dans un verre pré-réfrigéré. Garnir avec un zeste de citron.
Ingrédients
5
Scotch (par exemple Chivas Regal)
1
Islay single malt scotch (par exemple Laphroaig 10 ans)
3
jus de citron
3
sirop miel gingembre (recette ci-dessous)
zeste de citron (garniture)
Sirop miel gingembre :
Ingrédients
1
cuillères à café
gingembre fraîchement haché (éventuellement 1/4 cuillère à café de gingembre moulu)
125
eau bouillante
1.5
tasse(s)
Miel
Préparation : Pour le sirop, verser l’eau bouillante sur le gingembre. Laisser refroidir à 30 degrés et filtrer. Mélanger le thé au gingembre refroidi avec le miel. Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez vigoureusement. Filtrez ensuite deux fois sur des glaçons dans un verre pré-réfrigéré. Garnir avec un zeste de citron.
Attendez-vous à l’automne avec cette boisson qui a une touche spéciale de soda au gingembre et une dose exceptionnelle de délice.
Thomas Strappler de Everybody’s Darling, à Vienne, mélange la tequila avec du thé et de la liqueur de gingembre pour créer cette spécialité piquante.