Cette variante Bellini ne contient pas d’alcool et utilise de la glace au citron pour vous rafraîchir en été.
Hot Rum Punch
Ce punch simple et bien équilibré est un bon moyen d’utiliser les restes de xérès doux de Noël.
Lemon Bellini
Cocktail
Ingrédients
- 1 blanc d’oeuf
- jus de citron de 2 citrons bien mûrs (sans pépins)
- 1 boule(s) glace au citron (pas de sorbet)
- 250 ml lait d’amande
- sirop d’agave ou miel pour sucrer
- fleurs d’acacia (garniture)
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer puis verser dans un verre. Décorez de fleurs d’acacia.
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