Maintenant dans sa 14e année, le Baba au Rum d’Athènes continue d’être à la pointe des tendances dans ce qui est rapidement devenu l’une des capitales européennes des cocktails. Le secret de l’endurance du bar réside dans le goût impeccable du gérant et propriétaire Thanos Prunarus, dont l’amour pour les mouvements modernistes du Bauhaus, de Dada et de l’avant-garde se ressent dans le décor et la sensibilité du bar. Il se sent tropical mais il n’y a pas de signes extérieurs du kitsch cabana – Baba se sent urbain, vital et authentique.
Paris
Le Gainsbarre
Le Gainsbarre est un café et piano-bar situé au 14 rue de Verneuil, dans le 7eme arrondissement de Paris. Inspiré par les premières années de la carrière musicale de
