Avec plus d’un siècle d’histoire depuis son ouverture dans le centre de Milan en 1915, c’est une véritable expérience pour les fans de la tradition italienne de l’apéritif et les non-initiés. Récemment rénové, le lieu à deux niveaux dispose d’une terrasse avec la meilleure vue de Milan, donnant sur la place qui abrite la magnifique cathédrale Duomo. Ce n’est un secret pour personne que les Italiens aiment l’apéritif et la terrasse est un endroit idéal pour s’installer en début d’après-midi avec un jus d’orange moelleux Garibaldi inspiré de Dante à New York, ou regarder les gens le soir avec un Negroni à la main. L’hospitalité de premier ordre est présente dans tout le lieu, avec le Bar di Passo au rez-de-chaussée évoquant le charme de la vieille école à travers un magnifique bar en bois, des lustres et un arrière-bar orné de bouteilles. À l’étage, la Sala Spiritello est un espace moderne, plus adapté pour savourer certains des accords mets et cocktails bien exécutés.
Paris
Le Gainsbarre
Le Gainsbarre est un café et piano-bar situé au 14 rue de Verneuil, dans le 7eme arrondissement de Paris. Inspiré par les premières années de la carrière musicale de
