L’Aligoté est un cépage blanc de Bourgogne, généralement éclipsé par le Chardonnay mais dont l’acidité et la résistance au gel en font un atout utile, de plus en plus apprécié.
Marsanne
La marsanne est un cépage blanc qui est surtout connu comme composant majeur des vins fins et corsés du nord du Rhône. Alors que la
