Le Chasselas, également connu sous le nom de Gutedel, est un cépage blanc de Suisse. Il donne des vins blancs légers qui gagnent beaucoup à être élevés sur lies, les cellules de levure mortes qui restent après la fermentation. Le chasselas peut être et est souvent traité comme un cépage bourreau de travail à haut rendement, mais à des rendements inférieurs, il peut donner des vins expressifs et dignes de vieillir.
France
Pinot Blanc
Le cépage blanc est originaire de France. Une centaine de synonymes témoignent du grand âge de la vigne et de sa diffusion mondiale dans de
