Le cortese est un cépage blanc du nord-ouest de l’Italie, qui atteint son expression la plus élevée et la plus célèbre dans la dénomination piémontaise de Gavi.
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Allemagne
Riesling
Le Riesling est un cépage blanc d’Allemagne qui prospère dans diverses régions du monde. Il divise quelque peu le monde du vin, car il est