Falanghina

Cépage

Le cépage blanc est probablement originaire d’Italie. Pendant longtemps, le nom Falanghina (également Falanghina Bianca) a été compris comme signifiant un seul cépage blanc d’Italie, il figurait comme une seule variété. Le nom est dérivé de l’ancienne formation de la vigne « Phalange » (liée au bûcher). Au XVIIe siècle, il a été mentionné dans un poème de Giulio C. Cortese (1570-1640).

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Le cépage blanc est originaire de Grèce. Ce cépage, que l’on pense très ancien, est probablement directement issu de vignes sauvages. Il est probablement apparenté

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L’albariño est un cépage blanc populaire du nord-ouest de l’Espagne, de la région de la Galice. Son berceau se situe dans la zone des Rias

Solaris
Autriche

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Silvaner, également parfois orthographié Sylvaner, est un cépage blanc d’origine autrichienne qui est aujourd’hui cultivé principalement en Franken, en Allemagne et en Alsace, en France.

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