Garganega

Cépage

Garganega est un cépage blanc productif du nord de l’Italie, principalement responsable du Soave, dont la qualité notoirement variable dépend des rendements maîtrisés.

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Italie

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Le cépage blanc est originaire d’Italie. Il ne faut pas le confondre avec les variétés Maceratino (Verdicchio Marino), Perera (Pevarise), Trebbiano Romagnolo, Verdeca (Verdone), Verdelho

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