Garganega est un cépage blanc productif du nord de l’Italie, principalement responsable du Soave, dont la qualité notoirement variable dépend des rendements maîtrisés.
![Solaris](https://gourmetsetvins.com/wp-content/uploads/2023/03/shutterstock_425671111_fallback_region-1024x506.jpg)
France
Melon de Bourgogne
Le Melon de Bourgogne est un cépage blanc au goût neutre de France, aujourd’hui presque exclusivement lié aux vins de muscadet adaptés aux fruits de mer.