Le Melon de Bourgogne est un cépage blanc au goût neutre de France, aujourd’hui presque exclusivement lié aux vins de muscadet adaptés aux fruits de mer.
![Solaris](https://gourmetsetvins.com/wp-content/uploads/2023/03/shutterstock_425671111_fallback_region-1024x506.jpg)
Autriche
Grüner Sylvaner
Silvaner, également parfois orthographié Sylvaner, est un cépage blanc d’origine autrichienne qui est aujourd’hui cultivé principalement en Franken, en Allemagne et en Alsace, en France.