Morava

Cépage

Le cépage blanc est une nouvelle race entre Kunbarat x Traminer x Bianca x Riesling. Incidemment, les mêmes parents ont également produit la nouvelle variété Panonia. Le croisement a été réalisé en Serbie par les éleveurs P. Cindric, N. Korac et V. Kovac. La vigne tardive est résistante au botrytis et au mildiou, ainsi qu’au gel. Il produit des vins blancs frais et aromatiques proches du Sauvignon Blanc. La variété est l’une des nouvelles variétés serbes les plus réussies et est cultivée dans la région de Valjevo avec une tendance croissante.

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Autres cépages à découvrir

Solaris

Falanghina

Le cépage blanc est probablement originaire d’Italie. Pendant longtemps, le nom Falanghina (également Falanghina Bianca) a été compris comme signifiant un seul cépage blanc d’Italie,

Solaris
Italie

Glera

Glera est un cépage blanc du nord-est de l’Italie, intimement associé au Prosecco, un vin mousseux produit localement et désormais populaire dans le monde entier.

Solaris
Afrique du Sud

Chenin Blanc

Le chenin blanc est un cépage blanc très polyvalent originaire de la vallée de la Loire, en France, où il est apprécié pour sa capacité

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