Morava

Cépage

Le cépage blanc est une nouvelle race entre Kunbarat x Traminer x Bianca x Riesling. Incidemment, les mêmes parents ont également produit la nouvelle variété Panonia. Le croisement a été réalisé en Serbie par les éleveurs P. Cindric, N. Korac et V. Kovac. La vigne tardive est résistante au botrytis et au mildiou, ainsi qu’au gel. Il produit des vins blancs frais et aromatiques proches du Sauvignon Blanc. La variété est l’une des nouvelles variétés serbes les plus réussies et est cultivée dans la région de Valjevo avec une tendance croissante.

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Autres cépages à découvrir

Solaris
Italie

Glera

Glera est un cépage blanc du nord-est de l’Italie, intimement associé au Prosecco, un vin mousseux produit localement et désormais populaire dans le monde entier.

Solaris
France

Viognier

Le Viognier est un cépage blanc de France réputé pour ses arômes capiteux. En l’espace de quelques décennies, les plantations sont passées d’une présence décroissante dans le Rhône à une popularité internationale.

Kerner
Allemagne

Kerner

Kerner Bijeli, Herold Triumph, Herold Weiß, Trollinger, Weißer Herold, Weinberg S 25-30

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