Le pinotage est un cépage rouge créé en Afrique du Sud qui a longtemps polarisé l’opinion, bien qu’une meilleure manipulation ait prouvé qu’il était capable de produire des vins distinctifs de haute qualité.
Pinotage
Cépage
Autres cépages à découvrir
Autriche
Grüner Sylvaner
Silvaner, également parfois orthographié Sylvaner, est un cépage blanc d’origine autrichienne qui est aujourd’hui cultivé principalement en Franken, en Allemagne et en Alsace, en France.
Suisse
Chasselas
Le Chasselas, également connu sous le nom de Gutedel, est un cépage blanc de Suisse. Il donne des vins blancs légers qui gagnent beaucoup à