Ripoli

Cépage

Le cépage blanc est apparenté aux variétés Aglianicone, Falanghina Flegrea et Pallagrello Nero. Il donne des vins blancs aux arômes d’abricot et de miel. Le cépage est cultivé en petites quantités en Campanie (province de Salerne), où il est utilisé dans le vin blanc DOC Costa d’Amalfi.

  • Ripolo, Ripala, Uva Ripola

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