Tom Jenkins

Tom Jenkins est un journaliste basé à Londres et un amoureux de la nourriture, qui s’est plongé dans le monde de la haute gastronomie lorsqu’il a rejoint Fine Dining Lovers en 2016. Le travail l’a emmené partout dans le monde et lui a inculqué une curiosité sans fin pour les cuisines et les peuples. . Il a également vu sa ville natale devenir l’une des meilleures destinations gastronomiques au monde et est une pom-pom girl pour tout ce que le Royaume-Uni a à offrir sur le plan gastronomique. Tom s’intéresse particulièrement à la façon dont la communauté alimentaire peut s’unir pour rendre la bonne bouffe plus accessible à tous, ainsi qu’à la créativité illimitée des meilleures cuisines du monde. Ses villes gastronomiques préférées sont Barcelone, Los Angeles et Bangkok, et il a écrit pour Vice, CNN, The Independent et The Telegraph au cours de sa carrière. Il mangera à peu près n’importe quoi, à part des anguilles en gelée – « le pire ».