Geoffrey Canilao du Balderdash Bar à Copenhague présente une variation inhabituelle du Daiquiri cubain.
Ingrédients
3
CL
Rhum Smith & Cross
1
CL
crème de banane
1
CL
curaçao orange
2.5
Barlöffel
sucre à la cannelle
0,5
banane
cannelle
Préparation : Dans le mélangeur, mélanger tous les ingrédients à la vitesse maximale pendant 20 secondes. Verser dans un bol à cocktail ou un verre coupe et saupoudrer de cannelle.
Ingrédients
3
CL
Rhum Smith & Cross
1
CL
crème de banane
1
CL
curaçao orange
2.5
Barlöffel
sucre à la cannelle
0,5
banane
cannelle
Préparation : Dans le mélangeur, mélanger tous les ingrédients à la vitesse maximale pendant 20 secondes. Verser dans un bol à cocktail ou un verre coupe et saupoudrer de cannelle.
« Ce daiquiri gelé », écrivait Ernest Hemingway dans Islands in the Stream, « si bien battu soit-il, ressemble à la mer où la vague tombe de la
Création de la marque Williams par le barman Philipp Ernst de Josef Bar. Il a été nommé barman le plus innovant par Falstaff en 2017.
La création cocktail Impérial 1869 est rehaussée d’amers de pamplemousse et d’eau de fleur d’oranger pour souligner les arômes frais de Moët Impérial.