Dit avoir été inventé pour marquer la mort du mari de la reine Victoria, le prince Albert, en 1861, ce mélange de stout amer et de vin mousseux respire le glamour gothique.
Ingrédients (12 portions)
440
ml
Guinness (deux canettes)
1
bouteille
Champagne
Mélangez simplement des quantités égales de Guinness (ou d’un autre bon stout) et de Champagne (ou d’un autre vin mousseux) bien frais dans des flûtes à champagne, en vous assurant d’incliner les verres lorsque vous versez pour éviter qu’ils ne moussent.
Lorsque la quintessence de la bergamote rencontre l’art de la mixologie, il en résulte un cocktail époustouflant : le Bergamote Spritz. Imaginé par Jean Munos
Cette variante Bellini ne contient pas d’alcool et utilise de la glace au citron pour vous rafraîchir en été.
Cette variation d’inspiration mexicaine du classique Bloody Mary est mélangée à de la tequila.