Dit avoir été inventé pour marquer la mort du mari de la reine Victoria, le prince Albert, en 1861, ce mélange de stout amer et de vin mousseux respire le glamour gothique.
Ingrédients (12 portions)
440
ml
Guinness (deux canettes)
1
bouteille
Champagne
Mélangez simplement des quantités égales de Guinness (ou d’un autre bon stout) et de Champagne (ou d’un autre vin mousseux) bien frais dans des flûtes à champagne, en vous assurant d’incliner les verres lorsque vous versez pour éviter qu’ils ne moussent.
Ce cocktail au Chivas Regal 12 ans du barman Marius Willenbücher du Dino’s American Bar à Vienne n’est pas pour les timides !
Spirits Julian Kutos célèbre la culture du café autrichienne mondialement connue avec un classique – le café glacé viennois brassé, qu’il affine avec de l’advocaat
Les professionnels du Puzzle Bar à Hambourg comptent sur ce punch crémeux. Assurez-vous simplement d’utiliser des oranges juteuses.