Cette recette de cocktail vous emmène de l’orange au cramoisi – Campari Orange et son cousin savoureux, Campari Orange « Thé Rouge ».
Spey Classic
Cet apéritif de Tsai Tür 7, Vienne en Autriche est fait avec du whisky et de l’alcool au chocolat.
Campari Orange & « Red Tea » Variation
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Pour le Campari Orange d’origine
Ingrédients
1
partie
Campari
2
roues)
orange
3
partie
du jus d’orange
glaçons
Mettre les glaçons dans un verre highball. Compléter avec du Campari et du jus d’orange et remuer soigneusement. Garnir d’une rondelle d’orange.
Pour le Campari Orange « Thé Rouge »
Ingrédients
50
ml
Campari
100
ml
thé au jasmin fort (froid)
100
ml
jus de raisin rouge
1
torsion orange
1
brin(s)
thym citron
dix
ml
vinaigre de framboise
Remplir un verre highball de glaçons, déposer les torsades d’orange sur le bord du verre. Drapez le thym citronné dans le verre. Ajouter le Campari, le thé au jasmin et le jus de raisin et remuer doucement. Arroser de vinaigre de framboise et servir avec une paille.
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