Les infusions sont des spiritueux qui ont été aromatisés sur une longue période – avec du thé, des herbes et des fruits trempés dans de l’alcool.
Faites chauffer le gin et infusez-le avec du thé Earl Grey pendant six minutes. Goûtez toujours pendant ce temps, car le gin peut devenir amer. Ajouter le sucre glace (5-10 cuillères à soupe par litre) et le zeste de citron vert. Au bout de 30 minutes, retirer le zeste. Agiter vigoureusement les ingrédients avec de la glace brièvement, filtrer dans une tasse à thé et garnir d’un zeste de citron vert et de menthe.
Merveilleusement rétro et très festive, une boule de neige est vraiment facile à réaliser et ne manquera pas de faire sourire. Il est doux et
Ce cocktail d’apéritif classique est une gâterie rafraîchissante et une belle façon de terminer la journée. Le Campari est le cousin légèrement amer de l’Aperol,
Lorsque la quintessence de la bergamote rencontre l’art de la mixologie, il en résulte un cocktail époustouflant : le Bergamote Spritz. Imaginé par Jean Munos