Ce cocktail de Leon Klein du Kleinod Cocktail Bar, Vienne en Autriche peut être dégusté chaud ou froid.
Ingrédients
2 CL Martini Fiéro
4 CL gingembre
3 CL jus d’ananas
2 CL sirop de macadamia
3 CL Purée de mangues
1 rondelle d’ananas sec (garniture)
1 rondelle de gingembre (garniture)
noix de macadamia râpée (garniture)
Préparation
Froid : 2 cl de jus de citron vert supplémentaires et secoué
Chaud : 6 cl d’eau supplémentaires par portion Mélanger les ingrédients et faire chauffer dans une casserole au maximum. 60 degrés et profitez-en. Ajouter 6 cl d’eau chaude pour réduire la force de la boisson. Utilisez un morceau d’ananas sec, une tranche de gingembre et de la macadamia râpée comme garniture.
Astuce : Idéalement, vous devriez préparer les ingrédients pour plusieurs verres et multiplier les ingrédients par le nombre de personnes.
Ce cocktail d’apéritif classique est une gâterie rafraîchissante et une belle façon de terminer la journée. Le Campari est le cousin légèrement amer de l’Aperol,