Le barman de Vienne Roberto Pavlovic-Hariwijadi a créé ce cocktail passionnant pour le bal de tous les bals à l’Opéra d’État de Vienne.
Mélanger les spiritueux, le jus de citron vert, les mûres et les framboises broyées dans un shaker et secouer avec de la glace jusqu’à refroidissement.
Filtrer la boisson dans un verre à long drink refroidi, compléter avec du rosé et décorer avec les baies et une tranche de citron vert.
Affiné dans le plus ancien entrepôt de whisky d’Ecosse, le Bowmore No. 1 Single Malt donne à cette boisson une saveur très spéciale.
Isabella Lombardo, lauréate du Falstaff Bar Guide 2021, montre dans la vidéo à quel point il est facile de préparer un délicieux cocktail au rhum
