Le barman de Vienne Roberto Pavlovic-Hariwijadi a créé ce cocktail passionnant pour le bal de tous les bals à l’Opéra d’État de Vienne.
Ingrédients
40 ml vodka
20 ml Cointreau
20 ml jus de citron vert
tiret(s) rose
5 mûres (garder une baie pour la décoration)
5 framboises (garder une baie pour la décoration)
Préparation
Mélanger les spiritueux, le jus de citron vert, les mûres et les framboises broyées dans un shaker et secouer avec de la glace jusqu’à refroidissement.
Filtrer la boisson dans un verre à long drink refroidi, compléter avec du rosé et décorer avec les baies et une tranche de citron vert.