Enrico Wilhelm, l’un des grands créateurs de tendances pour les cocktails de style asiatique, présente une recette avec du piment.
Ingrédients
5
CL
Vodka Grasovka
1
CL
jus de citron vert frais
1.5
CL
Sirop de sucre de canne Riemerschmid
5
CL
nectar de mangue
3-4
feuilles)
feuilles de citron kafir
1
pièce
piment, ou 2-5 mm (selon le piquant préféré)
1
piment (garniture)
Préparation : presser légèrement les feuilles de citron kafir et un morceau de piment dans le shaker avec un pilon. Ajouter d’autres ingrédients. Secouez vigoureusement le tout avec des glaçons et filtrez dans une passoire à thé. Garnir d’un piment.
Officiellement reconnu comme le cocktail de la ville de la Nouvelle-Orléans, cette boisson classique est mélangée avec du whisky de seigle et de l’absinthe
Le soda au gingembre dans cette boisson ajoute une touche de saveur rafraîchissante.
Buvez du rose ! Avec ses notes acidulées et rafraîchissantes d’agrumes, ce cocktail donne envie d’été.