Le cocktail de fête populaire a pris d’assaut le monde – bien sûr, car quelle autre boisson symbolise le plus le mode de vie caribéen ?
Ingrédients
50
Rhum 7 ans
25
jus de citron vert frais
20
sirop de sucre
6-8
feuilles de menthe
glace pilée
1
brin(s)
menthe (garniture)
tranche de citron vert (garniture)
Préparation : Écraser le jus de citron vert, le sucre et les feuilles de menthe dans un verre highball, en écrasant la menthe au passage. Remplissez le verre de glace pilée, ajoutez le rhum et remuez. Garnir d’une tranche de citron vert et d’un brin de menthe.
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Thomas Strappler de Everybody’s Darling, à Vienne, mélange la tequila avec du thé et de la liqueur de gingembre pour créer cette spécialité piquante.
Le Mai Tai, icône des cocktails TikiS’il ne fallait en retenir qu’un, ce serait lui. Le Mai Tai est sans doute le cocktail Tiki le