Avec son Negroni Celentano, Thomas Pflanz ajoute de nouvelles facettes aromatiques à la recette de base du cocktail mythique.

Penicillin
Ce cocktail a été créé à New York en 2005 et tire sa note chaleureuse du sirop miel-gingembre.
Avec son Negroni Celentano, Thomas Pflanz ajoute de nouvelles facettes aromatiques à la recette de base du cocktail mythique.
Ingrédients
3
CL
rhum blanc infusé à la canneberge et au romarin
25
CL
Lillet Blanc
2
CL
Campari
1
brin(s)
romarin (garniture)
Préparation : Mélanger le tout avec de la glace et filtrer dans un verre à whisky. Remplir le verre de 3-4 glaçons et décorer d’un brin de romarin.

Ce cocktail a été créé à New York en 2005 et tire sa note chaleureuse du sirop miel-gingembre.

Gin culte de la Forêt-Noire, en Allemagne : le Monkey 47 Barrel Cut, vieilli dans des fûts de bois de mûrier, donne à cette boisson

Cet apéritif se prépare en un rien de temps. Le zeste de pamplemousse apporte une note fruitée et amère.