Thomas Strappler de Everybody’s Darling, à Vienne, mélange la tequila avec du thé et de la liqueur de gingembre pour créer cette spécialité piquante.
Havana 7 Old Fashioned
Cette boisson signature est faite avec du rhum vieilli Havana 7.
Tea-Quila
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
30
ml
Patrón Silver
20
ml
liqueur de gingembre
20
ml
sirop de miel (1:1)
20
ml
jus de citron vert
40
ml
jus de mandarine
thé rooibos classique
Préparation : Faire infuser le sachet de thé Rooibos Classic dans la Tequila Patron pendant 2-3 minutes. Préparez le sirop de miel en faisant bouillir 1 partie d’eau et 1 partie de miel jusqu’à ce qu’un sirop se forme. Laisser refroidir. Mélanger tous les ingrédients et chauffer dans une casserole à max. 60 degrés et profitez-en. Si nécessaire, ajoutez 10 à 20 ml d’eau chaude pour réduire la force de la boisson.
Conseil : Idéalement, multipliez les quantités d’ingrédients par le nombre de personnes pour lesquelles vous souhaitez préparer la boisson.
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