La vie en verte : Cocktail d’été sans alcool au basilic
Zacapa Old Fashioned
Une boisson simple qui impressionnera néanmoins vos convives, et parfaite pour célébrer ensemble des moments privilégiés !
Tian Sprizz
Cocktail
Ingrédients
Pour le sorbet:
Ingrédients
250
basilic
50
jus de citron
40
glucose
30
cassonade
250
riz au lait
1
tiret(s)
sel
Préparation : Mélanger 50 ml de lait de riz avec du glucose et porter à ébullition, retirer du feu, incorporer le reste des ingrédients dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Mettre en sorbetière ou au congélateur.
Pour le cocktail :
Ingrédients
4
jus de rhubarbe
2
sirop de sureau
1
cuillères à soupe
sorbet au basilic
Préparation : Mélanger vigoureusement le jus de rhubarbe, le sirop de sureau et le sorbet au basilic. Remplissez le verre au tiers avec de la glace, puis versez le soda et le Prosecco. Pour la garniture : Citronnelle, citron vert et feuille de basilic.
Préparation
Pour le sorbet:
Ingrédients
250
basilic
50
jus de citron
40
glucose
30
cassonade
250
riz au lait
1
tiret(s)
sel
Préparation : Mélanger 50 ml de lait de riz avec du glucose et porter à ébullition, retirer du feu, incorporer le reste des ingrédients dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Mettre en sorbetière ou au congélateur.
Pour le cocktail :
Ingrédients
4
jus de rhubarbe
2
sirop de sureau
1
cuillères à soupe
sorbet au basilic
Préparation : Mélanger vigoureusement le jus de rhubarbe, le sirop de sureau et le sorbet au basilic. Remplissez le verre au tiers avec de la glace, puis versez le soda et le Prosecco. Pour la garniture : Citronnelle, citron vert et feuille de basilic.
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