Le Mai Tai, boisson signature du mouvement Tiki, est assez curieusement un short drink, alors que presque toutes les autres boissons sont des long drinks.
Ingrédients
6
Jamaica Rum Wray & Nephew 17 Years, 77.2% (The Wray & Nephew n’existe plus, aujourd’hui le trentenaire d’Appleton s’en rapproche le plus)
3
jus de citron vert
1.5
Liqueur Curaçao De Kuyper
0,75
Orgeat (sirop d’amande) Garnier
0,75
sirop de sucre
Préparation : Agiter tous les ingrédients avec de la glace pilée et verser dans un double gobelet (ne pas filtrer). Terminez par une garniture colorée.
Ingrédients
6
Jamaica Rum Wray & Nephew 17 Years, 77.2% (The Wray & Nephew n’existe plus, aujourd’hui le trentenaire d’Appleton s’en rapproche le plus)
3
jus de citron vert
1.5
Liqueur Curaçao De Kuyper
0,75
Orgeat (sirop d’amande) Garnier
0,75
sirop de sucre
Préparation : Agiter tous les ingrédients avec de la glace pilée et verser dans un double gobelet (ne pas filtrer). Terminez par une garniture colorée.
Le vin chaud est un aliment de base saisonnier à cette période de l’année; le cidre est une alternative plus légère avec un peu plus
Le daiquiri classique peut facilement être transformé en un succès estival avec seulement quelques autres ingrédients.
Le Negroni traditionnel est le point de départ de nombreuses variantes intéressantes, mais c’est aussi un excellent régal rafraîchissant.