Le Mai Tai, boisson signature du mouvement Tiki, est assez curieusement un short drink, alors que presque toutes les autres boissons sont des long drinks.
Ingrédients
6
Jamaica Rum Wray & Nephew 17 Years, 77.2% (The Wray & Nephew n’existe plus, aujourd’hui le trentenaire d’Appleton s’en rapproche le plus)
3
jus de citron vert
1.5
Liqueur Curaçao De Kuyper
0,75
Orgeat (sirop d’amande) Garnier
0,75
sirop de sucre
Préparation : Agiter tous les ingrédients avec de la glace pilée et verser dans un double gobelet (ne pas filtrer). Terminez par une garniture colorée.
Ingrédients
6
Jamaica Rum Wray & Nephew 17 Years, 77.2% (The Wray & Nephew n’existe plus, aujourd’hui le trentenaire d’Appleton s’en rapproche le plus)
3
jus de citron vert
1.5
Liqueur Curaçao De Kuyper
0,75
Orgeat (sirop d’amande) Garnier
0,75
sirop de sucre
Préparation : Agiter tous les ingrédients avec de la glace pilée et verser dans un double gobelet (ne pas filtrer). Terminez par une garniture colorée.
Christian Heiss de la Kronenhalle de Zurich apporte une approche unique à la combinaison inhabituelle du rhum et du chocolat.
Cette version du Side Car est rehaussée par la note distincte de fût de chêne du Hennessy V.S. ce qui le rend encore plus expressif.
Falco Torini, ambassadeur de la marque Schweppes, met à l’honneur la variante apéritive sans alcool.