Petit mais puissant : malgré la courte liste d’ingrédients, le Whisky Sour brille par une variété complexe de saveurs – le secret réside dans le rapport de mélange.
Ingrédients
5
CL
Whisky Bourbon
3
CL
jus de citron frais
2
CL
sirop de sucre
1
tranche de citron (garniture)
cerise cocktail (garniture)
Préparation : bien agiter tous les ingrédients avec beaucoup de glace dans un shaker et filtrer dans un verre (tumbler) avec de la glace. Garnir d’une tranche de citron et d’une cerise à cocktail.
Cet apéritif de Tsai Tür 7, Vienne en Autriche est fait avec du whisky et de l’alcool au chocolat.
Une boisson estivale d’inspiration asiatique mettant en vedette le concombre, le gingembre et le saké.
Ce cocktail sans alcool prouve que le vinaigre a des usages bien au-delà des salades. Allez-y piquant.