Quelle est la configuration ? Des sièges de comptoir somptueux s’étendent sur trois côtés d’une grande cuisine ouverte où le chef Hiroyasu Kawate et son équipe travaillent, permettant aux clients de regarder pendant qu’ils préparent des menus de dégustation de cuisine française créative. C’est un cadre théâtral au bord du ring qui brouille le fossé entre l’avant et l’arrière de la maison, ouvrant des interactions en face à face avec les invités tout au long du repas.
Paris
Maison Jaune
Niché sur les rives paisibles de la Seine à Boulogne-Billancourt, en face en face du Parc de l’Île Saint-Germain, le restaurant Maison Jaune offre une