Une recette de cocktail automnal à la citrouille et au gin, servi dans un verre Zwiesel.

Made in Japan
Le barman Gui Jaroschy originaire de Miami donne des instructions précises pour jouer la chanson de Buck Owens « Made in Japan » tout en buvant ce
Une recette de cocktail automnal à la citrouille et au gin, servi dans un verre Zwiesel.
Ingrédients (2 portions)
2
cuillères à café
purée de citrouille
6
ml
Gin
80
ml
jus de pomme
1
cuillères à soupe
sirop d’érable
20
ml
jus de citron vert
2
tranches de pommes séchées
Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec beaucoup de glace et agitez vigoureusement pendant 30 à 60 secondes. Filtrer la boisson dans deux verres avec de la glace. Garnir chacun d’une tranche de pomme séchée et servir.

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Ce cocktail créé par Thomas Huhn, du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois en Suisse, est préparé avec du sirop de bière.

Spirits L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.