Un cocktail simple mais efficace qui peut être pré-mélangé par lots si vous organisez une fête.
Ingrédients (1 portions)
50
ml
xérès fino ou amontillado
25
ml
vermouth rouge doux
2
tiret(s)
amers à l’orange
Mélanger les ingrédients sur de la glace puis filtrer dans de petits verres à cocktail. Aucune garniture n’est nécessaire, mais vous pouvez ajouter un morceau de zeste d’orange si vous le souhaitez. Si vous préparez un groupe plus important de personnes, multipliez les quantités ci-dessus par 10 et versez à travers un entonnoir dans une bouteille de vin vide. Assurez-vous qu’il est bien bouché, puis refroidissez-le au réfrigérateur, en lui donnant une dernière explosion au congélateur pendant une demi-heure afin que vous n’ayez pas à le remuer sur de la glace avant de servir.|
Ingrédients (1 portions)
50
ml
xérès fino ou amontillado
25
ml
vermouth rouge doux
2
tiret(s)
amers à l’orange
Mélanger les ingrédients sur de la glace puis filtrer dans de petits verres à cocktail. Aucune garniture n’est nécessaire, mais vous pouvez ajouter un morceau de zeste d’orange si vous le souhaitez. Si vous préparez un groupe plus important de personnes, multipliez les quantités ci-dessus par 10 et versez à travers un entonnoir dans une bouteille de vin vide. Assurez-vous qu’il est bien bouché, puis refroidissez-le au réfrigérateur, en lui donnant une dernière explosion au congélateur pendant une demi-heure afin que vous n’ayez pas à le remuer sur de la glace avant de servir.|
Le rebujito est la boisson estivale dégustée lors des ferias de toute l’Espagne. Normalement fait avec du fino très sec ou de la manzanilla, ici
Le cocktail de tequila classique prend une touche spéciale avec le Grand Marnier.
Une boisson sans alcool aux saveurs fruitées et acidulées de pamplemousse et au vinaigre tonique rafraîchissant.