Un punch estival fruité – parfait pour une garden-party !

Strawberry & Mint Cointreau Fizz
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Un punch estival fruité – parfait pour une garden-party !
Pour environ 5 litres de punch :
Ingrédients
2.7
je
Lillet Rosé
1.7
je
jus de cranberry
300
ml
sirop de framboise
300
ml
jus de citron
500
g
baies (canneberges, framboises, etc.)
Préparation Placer les baies, le Lillet, le jus et le sirop dans un grand bol et bien mélanger. Réfrigérer le punch pendant au moins une heure et laisser reposer. Versez environ 100 ml de punch dans un verre avec de la glace, complétez avec du Prosecco et décorez avec de la menthe. Pour une boisson moins alcoolisée, le punch peut également être complété avec du soda ou de l’eau tonique.
Pour environ 5 litres de punch :
Ingrédients
2.7
je
Lillet Rosé
1.7
je
jus de cranberry
300
ml
sirop de framboise
300
ml
jus de citron
500
g
baies (canneberges, framboises, etc.)
Préparation Placer les baies, le Lillet, le jus et le sirop dans un grand bol et bien mélanger. Réfrigérer le punch pendant au moins une heure et laisser reposer. Versez environ 100 ml de punch dans un verre avec de la glace, complétez avec du Prosecco et décorez avec de la menthe. Pour une boisson moins alcoolisée, le punch peut également être complété avec du soda ou de l’eau tonique.
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Le soda au gingembre dans cette boisson ajoute une touche de saveur rafraîchissante.
Variante de la vrille classique, préparée avec du gin sec Sipsmith London, par Sammy Walfisch du Botanical Garden Bar de Vienne.