Mozart Chocolate Bitters donne aux boissons équilibre et complexité, y compris celle de Nikolai Augustin de Porto à Vienne.
Ingrédients (1 portions)
40
ml
sherry demi-sec
40
ml
Liqueur de cerise
3
tiret(s)
Amers Mozart/amers au chocolat
Garnir
Ingrédients (1 portions)
cerise
Préparation : Mettez d’abord quelques glaçons dans un verre à mélange. Ajouter 3 traits de Mozart bitters/chocolate bitters. Ajouter tous les autres ingrédients et remuer avec une cuillère de bar. Filtrer la boisson dans un verre à martini et décorer d’une cerise.
Ingrédients (1 portions)
40
ml
sherry demi-sec
40
ml
Liqueur de cerise
3
tiret(s)
Amers Mozart/amers au chocolat
Garnir
Ingrédients (1 portions)
cerise
Préparation : Mettez d’abord quelques glaçons dans un verre à mélange. Ajouter 3 traits de Mozart bitters/chocolate bitters. Ajouter tous les autres ingrédients et remuer avec une cuillère de bar. Filtrer la boisson dans un verre à martini et décorer d’une cerise.
Schnaps de noisette et amers au café – ce sont les ingrédients que le barman Alexander Batik utilise pour transformer le cocktail culte Negroni.
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Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.