Apple Smule : Cocktail d’été rafraîchissant à base d’eau-de-vie de pomme et de bière au gingembre.
Boulevardier
Le Boulevardier a été créé dans les années 1920 dans le mythique Harry’s New York Bar à Paris. Le nom est dérivé d’un magazine publié
Apple Smule
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1
CL
sirop de sucre
5
CL
Eau-de-vie de pomme Gravenstein rouge Humbel
1
CL
jus de citron
1
blanc d’oeuf
2
CL
bière de gingembre
tranches de pomme (garniture)
6-8
feuilles)
basilic légèrement pressé (garniture)
Préparation : Agiter vigoureusement les ingrédients avec de la glace, compléter avec de la bière de gingembre. Garnir de tranches de pomme et de feuilles de basilic.
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