Apple Smule : Cocktail d’été rafraîchissant à base d’eau-de-vie de pomme et de bière au gingembre.

Darwins’ Monkey Sour
Spirits L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.
Apple Smule : Cocktail d’été rafraîchissant à base d’eau-de-vie de pomme et de bière au gingembre.
Ingrédients
1
CL
sirop de sucre
5
CL
Eau-de-vie de pomme Gravenstein rouge Humbel
1
CL
jus de citron
1
blanc d’oeuf
2
CL
bière de gingembre
tranches de pomme (garniture)
6-8
feuilles)
basilic légèrement pressé (garniture)
Préparation : Agiter vigoureusement les ingrédients avec de la glace, compléter avec de la bière de gingembre. Garnir de tranches de pomme et de feuilles de basilic.
Ingrédients
1
CL
sirop de sucre
5
CL
Eau-de-vie de pomme Gravenstein rouge Humbel
1
CL
jus de citron
1
blanc d’oeuf
2
CL
bière de gingembre
tranches de pomme (garniture)
6-8
feuilles)
basilic légèrement pressé (garniture)
Préparation : Agiter vigoureusement les ingrédients avec de la glace, compléter avec de la bière de gingembre. Garnir de tranches de pomme et de feuilles de basilic.
Spirits L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.
Cette variante Bellini ne contient pas d’alcool et utilise de la glace au citron pour vous rafraîchir en été.