Summer Cocktail
L’été est la saison du Gin Fizz, et c’est la recette de choix.
Vettore
Le barman Kan Zuo mélange Campari, Ardbeg Scotch et vin fortifié maison dans une boisson sophistiquée surmontée de mousse de bière.
Gin Fizz
Cocktail
Ingrédients
Ingrédients
50
ml
Gin
20
ml
sirop de sucre
30
ml
jus de citron
Eau gazeuse
glaçons
zeste de citron
Secouer vigoureusement tous les ingrédients sauf l’eau pétillante dans un shaker à cocktail avec des glaçons. Verser dans un verre highball sur quelques glaçons et compléter avec de l’eau pétillante froide. Remuer brièvement et garnir de zeste de citron.
Préparation
Ingrédients
50
ml
Gin
20
ml
sirop de sucre
30
ml
jus de citron
Eau gazeuse
glaçons
zeste de citron
Secouer vigoureusement tous les ingrédients sauf l’eau pétillante dans un shaker à cocktail avec des glaçons. Verser dans un verre highball sur quelques glaçons et compléter avec de l’eau pétillante froide. Remuer brièvement et garnir de zeste de citron.
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