Mozart Chocolate Bitters donne aux boissons équilibre et complexité, y compris celle de Nikolai Augustin de Porto à Vienne.
Ingrédients (1 portions)
40
ml
sherry demi-sec
40
ml
Liqueur de cerise
3
tiret(s)
Amers Mozart/amers au chocolat
Garnir
Ingrédients (1 portions)
cerise
Préparation : Mettez d’abord quelques glaçons dans un verre à mélange. Ajouter 3 traits de Mozart bitters/chocolate bitters. Ajouter tous les autres ingrédients et remuer avec une cuillère de bar. Filtrer la boisson dans un verre à martini et décorer d’une cerise.
« Ce daiquiri gelé », écrivait Ernest Hemingway dans Islands in the Stream, « si bien battu soit-il, ressemble à la mer où la vague tombe de la
Christmas Pour ce thé glacé, le sirop de genévrier fait maison est utilisé comme substitut de gin sans alcool.
