Une boisson estivale rafraîchissante et fruitée – complètement sans alcool.
Pimm’s No. 1 Cup
L’une des boissons estivales les plus typiquement britanniques devient de plus en plus populaire sur le continent : Pimm’s No. 1 Cup. Cette recette a
Rhubarb Raspberry Lemonade
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Donne un litre
Ingrédients
sirop de rhubarbe-gingembre (selon la douceur et le goût désiré)
1
je
soda ou eau minérale pétillante
1/2
citron
350
g
framboises fraîches
quelques
Miel
glaçons
Lavez les framboises et mettez-en de côté pour la décoration. Réduire en purée les baies restantes avec un mélangeur à main. Pressez le citron et assaisonnez la purée de framboise avec le jus de citron et le miel. Mettez ensuite le tout au congélateur environ 15 minutes. Mélanger le sirop et le soda. Remplissez à moitié les verres à limonade avec la purée de fruits et versez la limonade dessus. Garnir de framboises fraîches et servir avec des glaçons.
Nos autres recettes de Cocktails à découvrir
Rum Martinez
Le rhum est très demandé en ce moment. Erich Wassicek est le grand seigneur de la scène des bars viennois, et il sait mettre en
Negroni Celentano
Avec son Negroni Celentano, Thomas Pflanz ajoute de nouvelles facettes aromatiques à la recette de base du cocktail mythique.