Le Gin Basil Smash a été créé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008 – il s’est depuis répandu depuis le Bar Le Lion dans le monde entier.

Ginger Beast
La fève tonka ajoute une note particulière à la boisson chaude de Sammy Walfisch.
Le Gin Basil Smash a été créé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008 – il s’est depuis répandu depuis le Bar Le Lion dans le monde entier.
Ingrédients
6
CL
Gin
3
CL
jus de citron frais
1
clous de girofle
basilic (avec tiges)
2
CL
sucre liquide
glaçons
Concasser le basilic dans un shaker. Ajouter beaucoup de glace et le reste des ingrédients, secouer vigoureusement Passer au tamis fin dans un verre glacé sur des glaçons, garnir de feuilles de basilic.
La fève tonka ajoute une note particulière à la boisson chaude de Sammy Walfisch.
Un cocktail highball qui fonctionne toujours – rendu encore plus rafraîchissant avec du concombre.
Le whisky fumé Ardbeg est parfaitement combiné avec du tonic, du jus de carotte et du basilic dans cette création passionnante.