Variante de la vrille classique, préparée avec du gin sec Sipsmith London, par Sammy Walfisch du Botanical Garden Bar de Vienne.
Ingrédients
5
Sipsmith London dry gin
3
sirop de fève tonka (fait maison)
2
jus de citron vert
1
tiret(s)
amers à la feuille de kaffir (faits maison)
tranche d’orange (séchée/confite)
Préparation : Agiter tous les ingrédients sur de la glace et verser dans un gobelet réfrigéré. Garnir d’une rondelle d’orange (séchée/confite).
Le Frozen Daïquiri est la boisson préférée d’Ernest Hemingway. Voici une variante, servie au bar Seven C’s de l’Atlantic Grand Hotel Travemünde, sur la côte
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