Le nom Martini vient de M. Martínez, qui aurait inventé le mélange de vermouth et de gin dans un bar californien dans les années 1860. Voici la recette d’un Martini classique.
Ingrédients
60
Gin
60
vodka
1-2
coups)
Vermouth
olive (garniture)
zeste de citron (garniture)
Préparation : Bien mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Filtrer le mélange dans un verre refroidi à l’aide d’un tamis fin. Garnir avec un zeste de citron.
Ingrédients
60
Gin
60
vodka
1-2
coups)
Vermouth
olive (garniture)
zeste de citron (garniture)
Préparation : Bien mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Filtrer le mélange dans un verre refroidi à l’aide d’un tamis fin. Garnir avec un zeste de citron.
Lorsque la quintessence de la bergamote rencontre l’art de la mixologie, il en résulte un cocktail époustouflant : le Bergamote Spritz. Imaginé par Jean Munos
Lorsqu’il est mélangé avec du jus de canneberge, le cocktail classique prend une tournure moderne.
Un apéritif rafraîchissant avec du gin et des amers à l’orange pour les chaudes journées d’été.