Carmenère

Cépage

Le Carménère est un cépage rouge originaire de Bordeaux. Aujourd’hui, il est beaucoup plus étroitement associé au Chili où, après s’être remis d’une erreur d’identité, il est devenu une sorte de fleuron.

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Autres cépages à découvrir

Solaris
Hongrie

Furmint

Le furmint est un cépage blanc le plus célèbre associé aux grands vins doux de Tokaj en Hongrie, bien qu’aujourd’hui il soit également à l’origine

Solaris
France

Roussanne

La Roussanne est un cépage blanc de France qui s’associe le plus avec la Marsanne pour créer les vins blancs exotiques et dignes d’âge du Rhône septentrional, si souvent éclipsés par leurs homologues rouges.

Roter-Veltliner

Roter Veltliner

Le cépage blanc est originaire d’Italie et de l’ancien empire des Habsbourg d’Autriche-Hongrie. Il existe environ 175 synonymes qui attestent de son grand âge et

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