Falanghina

Cépage

Le cépage blanc est probablement originaire d’Italie. Pendant longtemps, le nom Falanghina (également Falanghina Bianca) a été compris comme signifiant un seul cépage blanc d’Italie, il figurait comme une seule variété. Le nom est dérivé de l’ancienne formation de la vigne « Phalange » (liée au bûcher). Au XVIIe siècle, il a été mentionné dans un poème de Giulio C. Cortese (1570-1640).

Table des matières

Autres cépages à découvrir

Solaris
Allemagne

Calardis Blanc

Ce nouveau cépage, mélange entre Bacchus x Seyval Blanc x Seyve Villard. La variété mère est née en 1964 à Geilweilerhof, la variété originel déjà

Sémillon
France

Sémillon

Le sémillon est un cépage blanc de France qui est à l’origine de bon nombre des grands vins blancs du monde, doux et secs, bien que son profil populaire soit éclipsé par

Solaris
Italie

Ripoli

Le cépage blanc est apparenté aux variétés Aglianicone, Falanghina Flegrea et Pallagrello Nero. Il donne des vins blancs aux arômes d’abricot et de miel. Le

Retour en haut