Mencía est un cépage rouge du nord-ouest de l’Espagne qui a suscité un intérêt considérable au cours des dernières décennies, car les viticulteurs entreprenants font revivre les vieux vignobles à flanc de coteau avec des résultats originaux et de haute qualité.
Italie
Roviello Bianco
Le cépage blanc est originaire d’Italie. Il a été décrit pour la première fois en Campanie en 1875. La vigne tardive est généralement résistante à
