Mencía est un cépage rouge du nord-ouest de l’Espagne qui a suscité un intérêt considérable au cours des dernières décennies, car les viticulteurs entreprenants font revivre les vieux vignobles à flanc de coteau avec des résultats originaux et de haute qualité.
Roter Veltliner
Le cépage blanc est originaire d’Italie et de l’ancien empire des Habsbourg d’Autriche-Hongrie. Il existe environ 175 synonymes qui attestent de son grand âge et
