L’albariño est un cépage blanc populaire du nord-ouest de l’Espagne, de la région de la Galice. Son berceau se situe dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu’à Orense. Il est apprécié comme un accord rafraîchissant de haute qualité avec les fruits de mer locaux.

Italie
Glera
Glera est un cépage blanc du nord-est de l’Italie, intimement associé au Prosecco, un vin mousseux produit localement et désormais populaire dans le monde entier.